Pasta al pesto
Elida @13Elida
Esta pasta queda deliciosa con maní o nueces. Perejil o albahaca. #1receta1arbol #mirecetario
Pasta al pesto
Esta pasta queda deliciosa con maní o nueces. Perejil o albahaca. #1receta1arbol #mirecetario
Paso a paso
- 1
Preparar el pesto se pica el perejil y se lo coloca en un frasco o bol de cerámica cubierto de aceite. Se pica el maní y se le suma. El ajo en láminas y se sala un poco nomas. Se deja descansar.
- 2
Mientras ponemos a hervir una olla de agua con hojitas de laurel para la pasta.
- 3
En licuadora colocamos los huevos, espinaca cruda, sal y 1/2 taza de agua tibia. Se licúa y se le agrega a la harina y se amasa. Agregar más agua tibia de ser necesario. Estirar cortar como más les guste y cocinar.
- 4
Colar mezclar un poco de pesto y agregar más sobre al emplatar, queso rallado va a gusto. Queda deliciosa con o sin queso. A disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elida le encantará ver cómo quedó.
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