Batir los huevos con los condimentos y agregar harina hasta formar una masa uniforme y homogénea. No tiene que quedar pegajosa y 👁️ ojo con agregar harina de más, cuidado.

Una vez lista la masa dividirla en tamaño deseado (manejable) para luego estirar los bollos.

Estirar hasta un grosor fino o deseado. Si tienen tiempo pueden dejar reposar, secar, las masas estiradas y si no, espolvorear con bastante harina y enrollar. Con un cuchillo enharinado cortar "rodajitas" del fino deseado y desarmar los rollitos. Si es necesario espolvorear con harina para que no se peguen.

Hervir agua, una vez que esté hirviendo echar los fideos y esperar ⏳ Los fideos cuando están listos suben⬆️ colar y acompañar con una rica salsa🤤😋