Elaboración: Lo primero encenderemos el horno para que esté caliente. Pondremos la lamina de hojaldre sobre papel horno en la bandeja de horno, la pincharemos co un tenedor, la untaremos de tomate frito, colocaremos las lonchas de queso, el jamóm de york, los tomatitos partidos a la mitad o a rodajitas, las aceitunas, las anchoas y por último el queso, le daremos un toque de orégano.

Vamos al horno a unos 200ºC calor arriba y abajo durante unos 18-20 minutos mirar el hojaldre que esté doradito por las esquinas. Los tiempos de horno son siempre orientativos, todo depende del horno y el hojadre. Al sacarla la dejaremos reposar unos minutos antes de cortarla.