Masa Previa: mezclar todos los ingredientes en un bowl. Tapar y dejar leudar 15 minutos.

Para el Pan Dulce: en un bowl colocar harina, sal, azúcar, ralladuras y mezclar. En el centro agregar los huevos, manteca pomada, leche tibia, masa previa ya levada y esencias. Empezar a formar la masa, bajar a la mesada y amasar por 15 minutos (¡Sii, 15 minutos!). Dividir la masa en la cantidad de bollos deseados y dejar reposar media hora.

Una vez levados, desgasificar cada bollo, estirar con las manos y agregar chips de chocolate y galletitas Oreo trozadas. Amasar bien para integrar.

Colocar en los moldes para pan dulce, tapar y dejar leudar hasta que asomen la cabeza por arriba del molde.

También pueden hacerlos con frutas secas (nueces, almendras, castañas) o chips de chocolate, que salen riquísimos!!! 😍