Cortadillo 🍰
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Un cortadillo es un pedacillo de pastel chiquitillo 😄.
En algunos lugares se le conoce como dominó pero en Guadalajara le decimos cortadillo.
Cortadillo 🍰
Un cortadillo es un pedacillo de pastel chiquitillo 😄.
En algunos lugares se le conoce como dominó pero en Guadalajara le decimos cortadillo.
Paso a paso
- 1
En un molde añade los huevos y la taza de azúcar, y bate muy bien con la batidora hasta que se haga una mezcla a punto de turrón.
- 2
Añade poco a poco la leche, la harina, la esencia de vainilla y el polvo para hornear. Bate muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Precalienta el horno a 175 grados. Engrasa u enharina un molde para hornear, vacía la mezcla y añade las nueces.
- 4
Hornea por 40 minutos hasta que, al picar el pan con un tenedor, éste salga limpio.
- 5
Para el betún: bate muy bien la clara de huevo, la taza de azúcar glass y la cucharadita de vainilla
- 6
Ya que esté listo el pan, córtalo en rectángulos medianos y unta cada rebanada con el betún, decora con palitos de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoyla Enojona 😎🍴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y compartir mi sazón y uno que otro tip de cocina.Que por qué mis recetas son tan deliciosas? Simple, porque soy Tapatía 💅
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