Dejar en remojo las lentejas toda la noche. Escurrir bien el agua y llevar a hervir.

Picar bien chiquito el ajo y rallar la zanahoria. Colocar todo un un recipiente (incluyendo lentejas),con un pisa papa desarmar un poco la lenteja (no mucho). Luego colocar los huevos, sal pimienta y condimentos. Para finalizar colocar harina hasta tener una consistencia más o menos pastosa.

En una sartén o planchacocinar, para poder dar vuelta sin que se rompa dejar que selle bien.