Ensalada de zuddles

#1receta1#árbol #Light #Verduras La palabra zuddles es la unión de dos palabras: zuchini y noodles, es decir fideos de zapallito. A mi me gusta mucho el zapallito crudo, es fresco y muy suave de sabor. Ahora que aprendí a usar la maquinita que los hace los inchuiré en mis recetas. Esta vez quise probar un condimento mexicano que me trajeron de regalo. Queda genial con esta ensalada.
Ensalada de zuddles
#1receta1#árbol #Light #Verduras La palabra zuddles es la unión de dos palabras: zuchini y noodles, es decir fideos de zapallito. A mi me gusta mucho el zapallito crudo, es fresco y muy suave de sabor. Ahora que aprendí a usar la maquinita que los hace los inchuiré en mis recetas. Esta vez quise probar un condimento mexicano que me trajeron de regalo. Queda genial con esta ensalada.
Paso a paso
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Esta es la maquinita que hace los zuddles.
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Una vez hechos los zuddles, agregar sal a gusto y el tajín. Si no tienes este condimento es reemplazable fácilmente con merkén y jugo de limón. Terminar con aceite de oliva virgen extra. Que lo disfruten. Es en verdad deliciosa la combinación. 😋
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Nota: Alguien preguntó si eran crudos o cocidos. SON CRUDOS. Aunque los puedes cocinar si deseas. Pero crudo es maravilloso!!
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