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Queimada gallega
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Una foto de Queimada gallega

Queimada gallega

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

COMO YA SABEIS MUCHAS MI MARIDO ES CAMARERO Y TRABAJA PARA UN MATRIMONIO GALLEGO Y ES EL QUIEN ME HA DADO LA RECETA DE LA QUEIMADA PUES LA PREPARA EL MISMO Y DICE QUE LE QUEDA UNA QUEIMADA DESCOJONANTE JAJAJJA Y COMO DICE REBEE AHY QUE DECIR UN CONJURO CUANDO SE PREPARA

COMO YA SABEIS MUCHAS MI MARIDO ES CAMARERO Y TRABAJA PARA UN MATRIMONIO GALLEGO Y ES EL QUIEN ME HA DADO LA RECETA DE LA QUEIMADA PUES LA PREPARA EL MISMO Y DICE QUE LE QUEDA UNA QUEIMADA DESCOJONANTE JAJAJJA Y COMO DICE REBEE AHY QUE DECIR UN CONJURO CUANDO SE PREPARA

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Queimada gallega

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

COMO YA SABEIS MUCHAS MI MARIDO ES CAMARERO Y TRABAJA PARA UN MATRIMONIO GALLEGO Y ES EL QUIEN ME HA DADO LA RECETA DE LA QUEIMADA PUES LA PREPARA EL MISMO Y DICE QUE LE QUEDA UNA QUEIMADA DESCOJONANTE JAJAJJA Y COMO DICE REBEE AHY QUE DECIR UN CONJURO CUANDO SE PREPARA

COMO YA SABEIS MUCHAS MI MARIDO ES CAMARERO Y TRABAJA PARA UN MATRIMONIO GALLEGO Y ES EL QUIEN ME HA DADO LA RECETA DE LA QUEIMADA PUES LA PREPARA EL MISMO Y DICE QUE LE QUEDA UNA QUEIMADA DESCOJONANTE JAJAJJA Y COMO DICE REBEE AHY QUE DECIR UN CONJURO CUANDO SE PREPARA

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  • 1 LORUJO NATURAL DE MUY BUENA CALIDAD (AGUARDIENTE)
  • 1 COPARON
  • UNOS100 GR DE AZÚCAR POR LITRO DE RON
  • TROZOSY CASCARAS DE LIMÓN
  • UNOSGRANOS DE CAFE
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Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    EN UNA OLLA DE BARRO ESPECIAL PARA QUEIMADA COLOCAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL RON QUE LO COLOCAREMOS EN EL CAZO QUE VIENE LA OLLA TAMBIEN DE BARRO Y LE PREDEREMOS FUEGO

  2. 2

    Y LO ACERCAREMOS POCO A POCO AL ORUJO HASTA QUE SE PRENDA LLAMA LE IREMOS DANDOLE VUELTAS HASTA QUE LA LLAMA ADQUIERA UN TONO ROJIZO Y VEAIS QUE SE HA QUEMADO EL ALCOHOL

  3. 3

    PARA APAGAR LA LLAMA COLOCARLE UNA TAPADERA ENCIMA Y SI VEIS QUE ESTA UN POCO FUERTE PRENDERLE OTRA VEZ FUEGO CON UN POCO DE RON Y YA PODEIS DISFRUTAR DE UAN RICA QUEIMADAAA GALLEGA

  4. 4

    SABEIS SI LO QUEREIS MAS FUERTE APAGAR EL FUEGO Y SI LO QUEREIS MAS FLOJO DEJAR LA LLAMA MAS TIEMPO , ENTRE MAS TIEMPO ESTE LA LLAMA MAS FLOJO SALE PORQUE SE QUEMA MAS EL ALCOHOL

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
domingo, 06 de noviembre de 2011 a las 12:00 AM
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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