EN UN CAZO MEZCLAR LA MAIZENA, EL CACAO, EL AZÚCAR Y EL AGUA Y LLEVAR AL FUEGO NO MUY FUERTE REMOVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE LA MEZCLA SEA UNA CREMA. SACAR DEL FUEGO

AÑADIR LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE, TODO CORTADO A TROCITOS Y MEZCLAR HASTA QUE SE UNA BIEN

VERTER EL ACEITE, LA VAINILLA Y UN HUEVO, MEZCLAR BIEN Y AÑADIR EL OTRO HUEVO

ECHAR LA HARINA Y LA LEVADURA TAMIZADAS, MEZCLA Y DEJA LA MASA REPOSAR MEDIA HORA

ECHALO EN LOS MOLDES Y HORNEA CON HORNO PRECALENTADO A 175 º / 20 -25 MIN

EN THERMOMIX
PON EL EL VASO LA MAICENA ,EL CACAO, LOS AZÚCARES Y EL AGUA Y PROGRAMA 5 MINU / 100 º / V-3 .1/2

CUANDO VEAMOS QUE ALCANZA LOS 100 º PARAMOS LA MAQUINA Y AÑADIMOS EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA A TROCITOS SIN PONER TEMPERATURA, Y LO PONEMOS A V-4 SIN TIEMPO HASTA QUE VEAMOS QUE SE HA CONVERTIDO EN UNA CREMA

VERTEMOS EL ACEITE, LA VAINILLA, UN HUEVO Y MEZCLAMOS EN V-3 Y LUEGO AÑADIMOS EL OTRO HUEVO, Y CUANDO ESTE TODO BIEN INTEGRADO PARAMOS

TAMIZAR LA HARINA JUNTO A LA LEVADURA, INCORPORAR A LA MEZCLA Y BATIR A V-3 1/2 SOLO LO JUSTO PARA QUE SE MEZCLE, TODO DEJA REPOSAR Y REPARTE LA MASA EN LOS MOLDES Y HORNEA A 175º / 20-25 MINUTOS.