En un bowl agregar mantequilla a temperatura ambiente y batir a mano

Agregar azúcar glas y mezclar bien

Agregar las yemas, extracto de vainilla y mezclar una vez más

Incorporar, ya tamizados, la harina y cocoa y batir hasta que se integren.

Mezclar la maicena a la masa.

Extender la masa en papel de cocina y refrigerar por 1 hora.

Cortar con un molde redondo las galletas

Hornear a 180°C por 15 minutos

En un bowl agregar el azúcar, claras y jugo de Limón y batirlo bien.

Separar la mezcla en tres partes para pintar de color: naranja, negra y blanca

Cortar una esquina del malvavisco y pegar al glaseado sobre la galleta.

Decorar.