Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la carne con todos los ingredientes, mezclar
- 2
Reservar en la heladera. Se puede agregar 1 cebollita de verdeo y 150g de panceta cortadas finitas
- 3
Preparar la masa para las tapas. Formar una corona con la harina. Incorporar la levadura, parte del agua, aceite y la sal en la harina, ir amasando y agregando el resto del agua.
- 4
Hacer bollitos. Dejar descansar la masa. estirarlos y cortarlos. Yo use un cortante de 12 cm de diámetro. Me salieron 34 empanadas
- 5
Colocar una cucharada sopera de relleno. Formar un triángulo. E ir cerrando
- 6
Colocar en una asadera con rocio vegetal y cocinar durante 20 minutos a 200 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam le encantará ver cómo quedó.
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