Facturas.👩🏼🍳🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol amplio colocar la harina mezclada con la sal, hacer un hueco en el centro colocar la levadura fresca y el azúcar
- 2
El extracto de Malta disolverlo con el agua tibia incorporar en el centro de la masa
- 3
Logramos una masa base suave y elástica. Dejamos descansar 5 minutos
- 4
Para el empaste mezclamos la harina y la margarina.
- 5
Estirar la masa base con palote realizando un rectángulo colocar en el centro el empaste distribuirlo con los dedos por toda la masa. llevar los extremos al centro aplastando bien con los dedos Dejar en reposo 10 minutos.
- 6
Untar aceite en las manos y realizar un cilindro. Dejar descansar 5 minutosdejar descansar 5 minutos
- 7
Cortar de la medida de un puño todo el rollo de masa.Una de las formas es estirando con los dedos y colocarle un trocito de membrillo en la punta enrollar.
- 8
Otra forma. Estirar con las manos aceitadas a lo largo donde en el centro le colocamos pasas de uva volvemos a encerrar las con la masa y enrollamos en sí misma realizando un espiral
- 9
Realizar distintas formas dejar duplicar su volumen
- 10
Llevar a un horno de 200 grados durante 25 minutos aproximadamente.sacar y decorar con pastelera membrillo hilos de chocolate coco rallado y gel de brillo tu
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