Pelamos las patatas y en una olla las hervimos hasta que estén blandas.

Repetimos el mismo paso con el brócoli.

Una vez hervidos los dos ingredientes, los metemos en un bol y añadimos los demás ingredientes menos los copos de maíz.

Una vez hecha la masa, la tapamos con film transparente y la metemos en el frigorífico unos 30 minutos.

Sacamos del frigorífico, hacemos las formas que más nos gusten.

Bañamos en huevo batido y seguido con los copos de maíz.

Horneamos a 220 grados durante 15 minutos y listo