Torta de Cumpleaños

Name: Torta de Cumpleaños
Yield: 10/12 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 Taza azúcar; 4 huevos; 1 taza Leche; 2 tazas Harina Leudante; 1 pizca Colorante para Tortas; 1/2 kg Pasta Ballina negra; 1 Cucharita Esencia de Vainilla

Gisela de Morabito @cook_15752242

Torta de Cumpleaños

Gisela de Morabito @cook_15752242

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Ingredientes

10/12 personas

1 y 1/2 Taza azúcar
4huevos
1 tazaLeche
2 tazasHarina Leudante
1 pizcaColorante para Tortas
1/2 kg Pasta Ballina negra
1 CucharitaEsencia de Vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que se disuelva bien el azúcar.
2

Agregar a la mezcla la taza de leche y la esencia de vainilla y seguir batiendo
3

Luego agregar la harina de a poco y seguir batiendo hasta integrar toda la harina a la mezcla, agregar el colorante. Batir con batidor manual por 12 min o con batidor eléctrico de 7 a 10 min.
4

Precalentar el horno a 180 grados, y enmantecar y enharinar un molde. Poner la mezcla en el molde y cocinarlo a horno moderado por 45 minutos o hasta que introduciendo un palillo salga seco.
5

Dejar enfriar el bizcochuelo, desmoldarlo y cortar al medio, llerenarlo con lo que más te gusta (yo le pongo lo básico que le gusta a mis hijos Crema y chips de chocolates) tapar el bizcochuelo con la tapa de arriba y guardar en la heladera envuelto en film. Luego estirar la pasta ballina con palo de amasar y ponerla sobre la torta ya fría. Y luego darle los toques de gusto propio!