Empanadillas de harina de espelta integral al horno
Empanadillas de harina de espelta integral al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar los ingredientes secos por un lado y por otro los húmedos. Reservando 1huevo para pintar las empanadillas
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Combinar todos los ingredientes y amasarlo durante 5 minutos
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Dejar reposar la masa envuelta en un trapo entre 15 y 20 minutos mínimo
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Aplastar la masa con un rodillo hasta que quede de 1cm de grosor
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Dar forma redonda según el tamaño que quieras las empanadillas y rellenar
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Cerrar las empanadillas aplastando con un tenedor los bordes y pintar con huevo.
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Meter al horno precalentado a 180° arriba y abajo durante 20 o 25 min hasta que se doren
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Para el relleno e sofrito pimiento y pollo. Y otro relleno con atún, huevo duro y una loncha de queso
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