Arrollado de papa y atún
Arrollado de papa y atún
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos puré de papas y lo dejamos enfriar (no agregar manteca por que la idea es que no quede mantecoso, solo poner un chorrito de leche para pisarlo).
- 2
Humedecemos un repasador y expandimos el puré de papas frío.
- 3
Untamos mayonesa y esparcimos el atún por arriba.
- 4
Enrollamos cuidadosamente ayudándonos del repasador y lo traspasamos a una fuente.
- 5
Untamos mayonesa por el exterior y le agregamos cortados en rodajas los huevos duros y tomates (se le puede agregar aceitunas, lechuga para decorar, palmitos o lo que sea de nuestro agrado).
- 6
Dejamos enfriar en la heladera media hora ya que es un plato que se come frío.
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