Lo primero que vamos a hacer es derretir la manteca e integrarla con el azúcar. Agregar esencia de vainilla a gusto. Lo ideal seria hacer este y los siguientes pasos con batidora, pero este no seria un impedimento para hacer una galletitas.

A esta mezcla agregaremos la harina leudante previamente tamizada e integramos.

NOTA: Si no poseen harina leudante, en su lugar se puede utilizar HARINA + POLVO DE HORNEAR.

Agregamos los huevos y los chips de chocolate.

Colocamos la masa en la heladera unos 20 min.

TIP: 10 min antes de sacarla precalentar el horno y enmantecar el recipiente que vamos a poner las galletitas,

Pasado los 20 min, sacamos la masa y le damos forma a nuestras galletitas.

Cocinar de 15 a 20 min en horno mínimo.