Arrollado de dulce de leche

Name: Arrollado de dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 huevos; 5 cucharadas azúcar; 5 cucharadas harina leudante; vainilla a gusto; dulce de leche cantidad deseada

Eli. @cook_15772363

misiones

fácil económico y exquisito algunos lo llaman pionono o brazo gitano.

Arrollado de dulce de leche

Eli. @cook_15772363

misiones

fácil económico y exquisito algunos lo llaman pionono o brazo gitano.

Guardada

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Ingredientes

5huevos
5 cucharadasazúcar
5 cucharadasharina leudante
vainilla a gusto
dulce de leche cantidad deseada

Guardada

Paso a paso

1

Separar las yemas de las claras
2

Batir la yema con el azúcar y la vainilla hasta que este bien cremoso
3

Batir las claras a punto nieve bien firme
4

Mezclar las dos preparaciones suavemente
5

Cernir la harina y agregar al batido con movimientos envolventes
6

Enmantecar un molde rectangular y emparejar la preparación
7

Cocinar en el horno 180grados por 15 a 20 minutos
8

Desmoldar sobre un repasador húmedo espolvoreado con azúcar untar con el dulce y arrollar.