Salsa de caramelo líquido

Name: Salsa de caramelo líquido
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar (200 grs); c/n Agua; 200 cc agua caliente

GRINGA @gringa

argentina

Muy rica y fàcil. Se puede guardar en frascos en la heladera y la tenes para cualquier ocasión ya lista.

Salsa de caramelo líquido

GRINGA @gringa

argentina

Muy rica y fàcil. Se puede guardar en frascos en la heladera y la tenes para cualquier ocasión ya lista.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

15 raciones

1 tazaazúcar (200 grs)
c/nAgua
200 ccagua caliente

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner al fuego y dejar hervir SIN REVOLVER.
2

Cuando comienza a tomar color carmelo claro agregar de a poco y con mucho cuidado 200 cc de agua caliente. (Foto 2).
3

Dejar cocinando 2 ò 3 minutos más y retirar.
4

Poner en un recipiente de vidrio y dejar enfriar. Se va espesando a medida que se enfria. Se conserva en la heladera bastante tiempo.