Guiso de lentejas con arroz blanco

Name: Guiso de lentejas con arroz blanco
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas; 1 cebolla grande picada; 3 cebollas de verdeo picadas; ¼ Kg salchichas parrilleras; 1 morrón rojo picado; Tomate al natural c/n; ½ Vaso moscato o vino blanco; a gusto Condimentos; 1 sobre saborizante de carne o verduras; Arroz hervido c/n; Aceite c/n

GRINGA @gringa

argentina

Receta que hacia siempre mi abuela

Guiso de lentejas con arroz blanco

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Receta que hacia siempre mi abuela

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 tazalentejas
1cebolla grande picada
3cebollas de verdeo picadas
¼ Kgsalchichas parrilleras
1morrón rojo picado
Tomate al natural c/n
½ Vasomoscato o vino blanco
a gustoCondimentos
1 sobresaborizante de carne o verduras
Arroz hervido c/n
Aceite c/n

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en remojo las lentejas toda la noche
2

En una olla poner aceite necesario para dorar las cebollas y el morrón. (Foto1)
3

Agregar tomate al natural a gusto (foto 2).
4

Cocinar un poco y agregar los condimentos y el saborizante elegido y el vino moscato cocinar unos minutos. (Foto 3).
5

Incorporar las salchichas cortada en trozos (foto 4).
6

Agregar las lentejas y cocinar hasta que estén tiernas (foto 5).
7

Servir con arroz hervido.