Milanesas de zapallitos rellenas
GRINGA @gringa
Tenia zapallitos de mi quinta y los prepare como milanesas pero rellenas de queso y paleta. Las podes acompañar con un rico churrasco o salchichas. Especiales para los que solo comen verduras, si le sacamos el jamón quedan milanesas vegetarianas.
Milanesas de zapallitos rellenas
Tenia zapallitos de mi quinta y los prepare como milanesas pero rellenas de queso y paleta. Las podes acompañar con un rico churrasco o salchichas. Especiales para los que solo comen verduras, si le sacamos el jamón quedan milanesas vegetarianas.
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en rodajas finas. (foto 1). Cortar el queso en tajadas gruesas, envolver el queso en una feta de paleta.
- 2
Poner el paquete de jamón sobre una rodaja de zapallito y tapar con otra rodaja de zapallito (foto 2).
- 3
Batir los huevos en un plato hondo agregar condimentos a gusto y el saborizante de panceta (foto 3).
- 4
Pasar por huevo el sándwich de zapallito (foto 4).
- 5
Luego empanarlos bien (foto 5) si queres pasar de nuevo por huevo y pan rallado para que quede mas sellado y no se desparrame el queso.
- 6
Aceitar un poco una fuente de horno y colocar las milanesas, cocinar en horno bien caliente hasta dorar de ambos lados. Servir solos o acompañados con alguna carne a gusto. Yo lo acompañe con salchichas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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