Budín express de Té Chai, vegano y elegante, pero gasolero
Siguiendo en mi afán de compartir recetas ricas, pero sobre todo gasoleras y rápidas, esta la adapté de un budín básico. Esta versión me encanta y queda un sabor muy gourmet con dos mangos, encima, vegano. Si te gusta el té aromatizado con especias, te recomiendo este budín 4 E, express, económico, exquisito y elegante. Las tazas que usé son de 200 cc.. #Menú #delantaldorado #mirecetario
Budín express de Té Chai, vegano y elegante, pero gasolero
Siguiendo en mi afán de compartir recetas ricas, pero sobre todo gasoleras y rápidas, esta la adapté de un budín básico. Esta versión me encanta y queda un sabor muy gourmet con dos mangos, encima, vegano. Si te gusta el té aromatizado con especias, te recomiendo este budín 4 E, express, económico, exquisito y elegante. Las tazas que usé son de 200 cc.. #Menú #delantaldorado #mirecetario
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
Mezclar el azúcar, aceite, especias y té. Integrar bien.
- 3
Incorporar resto de ingredientes secos tamizados. Mezclar bien.
- 4
Verter en molde enmantecado y enharinado de 18/20 cm o similar y llevar a horno moderado, en mi caso fueron 15 minutos, como siempre, comprobar clavando el cuchillo, que debe salir limpio.
- 5
Reposar 10 minutos en el molde y desmoldar. Enfriar sobre rejilla y cortar.
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