Con el horno precalentado a 180 grados, arriba y abajo, Vertemos la mezcla y colocamos en el horno en la parte baja aproximadamente 50 minutos, vigilamos y vamos pinchando con un palillo hasta que salga limpio. Una vez listo apagamos y abrimos la puerta del horno dejándolo reposar para que no cuartee. Por último una vez atemperado lo pasamos al frigorífico, ideal de un día para otro.