Tarta de paleta y queso con crema de cebolla

Name: Tarta de paleta y queso con crema de cebolla
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa para tarta crocante casera (ver mi recetario y ver la masa de empanadas argentinas) o comprada; 1 sobre sopa crema de cebollas; 2 tazas leche; 2 huevos; 1 saborizante de verduras sin sal; 200 gr paleta cocida; 200 gr queso quartirolo; 1 cda puré de tomate (optativo); queso rallado c/n

GRINGA @gringa

argentina

Esta tarta es un clásico de las tartas, las de jamón y queso o paleta y queso son las más fáciles, rápidas y sabrosas. Ideal para cuando estas apurado.

Tarta de paleta y queso con crema de cebolla

GRINGA @gringa

argentina

Esta tarta es un clásico de las tartas, las de jamón y queso o paleta y queso son las más fáciles, rápidas y sabrosas. Ideal para cuando estas apurado.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

Masa para tarta crocante casera (ver mi recetario y ver la masa de empanadas argentinas) o comprada
1 sobresopa crema de cebollas
2 tazasleche
2huevos
1saborizante de verduras sin sal
200 grpaleta cocida
200 grqueso quartirolo
1 cdapuré de tomate (optativo)
queso rallado c/n

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Estirar la masa y cubrir una tartera. Reservar.
2

Poner en un bol el sobre de sopa y agregar de a poco la leche (Foto 1). Mezclar.
3

Incorporar los huevos y saborizante. (Foto 2) mezclar.
4

Agregar la cda de puré de tomate optativo. Unir y reservar.
5

Poner sobre la masa la paleta cocida y el queso cortado en trozos y agregar la mezcla anterior (Foto 3).
6

Dejar un poco de la mezcla y agregar el puré de tomate y colocar encima (Foto4).
7

Espolvorear con queso rallado y llevar a cocinar en horno moderado hasta dorar y la masa cocida (Foto 5).
8

Servir enseguida. También se puede comer fría es muy rica.