Pelar y lavar los calabacines, la cebolla y la patata. Cortar en trozos la cebolla y la patata, y cortar el calabacín en rodajas.

Añadir a la olla calabacín, cebolla y patata, añadir agua sin llegar a cubrir todo. Poner a hervir tapado a fuego alto.

Cuando cueza bajar al mínimo y tapar 20 minutos.

Retirar del fuego, quitar como la mitad del agua que hemos añadido(un poco a gusto de cada comensal con más agua más líquido y no tan espeso), añadir el brick de nata y la sal al gusto.

Triturar todo con la batidora y lista la crema de calabacín. Que aproveché!!!