Zapallitos rellenos de choclo, brócoli y huevo

Memo de Vernazza @cook_9300295
Zapallitos rellenos de choclo, brócoli y huevo
Paso a paso
- 1
Hervimos el choclo, la zanahoria cortada chica y el brócoli, picamos la cebolla, desgranamos el choclo, picamos la zanahoria y el brócoli
- 2
Colocamos todo en la sartén con aceite y condimentamos, agregamos el huevo y salamos un poco más, mezclamos hasta que el huevo esté listo. A los zapallitos le sacamos las semillas y los colocamos 5 minutos en agua hirviendo para tiernizarlos un poco
- 3
Los dejamos enfriar, los rellenamos, les colocamos el queso rallado, los horneamos hasta que se derrita el queso
- 4
Y servimos.
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