Asado a la parrilla de ajo
Los ajos se hacen a la parrilla simultáneamente con la carne, se untan primero con grasa de vaca y luego se van pintando con chimichurri durante la cocción, son ideales para acompañar las carnes del asado. Acompañamiento ideal para nuestras carnes.
Asado a la parrilla de ajo
Los ajos se hacen a la parrilla simultáneamente con la carne, se untan primero con grasa de vaca y luego se van pintando con chimichurri durante la cocción, son ideales para acompañar las carnes del asado. Acompañamiento ideal para nuestras carnes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la parte en punta de las cabezas, como si quitaramos una tapita, untamos todo el ajo con grasa.
- 2
Llevamos a la parrilla simultáneamente al resto de carnes que asaremos.
- 3
Damos calor suave pintando con chimichurri el ajo en repetidas oportunidades (no se quema), esta operación la realizamos vuelta y vuelta.
- 4
Al quedar blandito el ajo está listo para acompañar nuestras carnes, con solo retirar del interior de cada gajo. Muy rico.
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