Tortilla de patatas con atún

Name: Tortilla de patatas con atún
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas grandes cortadas a cuadraditos; 6 huevos; 1 lata atún al natural; 1/2 vaso leche desnatada; aceite; sal y ajo molido (opcional)

Charic @charic

España

Rica tortilla de patata con base de atún y un poco de leche.

Tortilla de patatas con atún

Charic @charic

España

Rica tortilla de patata con base de atún y un poco de leche.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

4patatas grandes cortadas a cuadraditos
6huevos
1 lataatún al natural
1/2 vasoleche desnatada
aceite
sal y ajo molido (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos la freidora con abundante aceite de oliva para freír las patatas,.
2

Una vez fritas se sacan en un bol, y añadimos la lata de atún, el 1/2 vaso de leche y los 6 huevos.
3

Pondremos sal a gusto de cada uno. Dejaremos reposar unos 5 minutos.
4

En una sartén pondremos aceite de oliva con un poco de ajo molido en el fondo.
5

Cuando este a punto el aceite añadir los ingredientes, esperar unos minutos y dar la vuelta con un plato.
6

En cinco minutos tortilla lista, esponjosa y riquísima.