Croquetas de atún
#delantaldorado una receta ideal en días de calor
Paso a paso
- 1
En un bowl aplasta las papas y salpimentalas. Forma pequeñas bolitas y hazles un hueco en medio para colocarles un trozo de atún
- 2
Pásalas por huevo y después por pan molido.
- 3
Fríelas en aceite caliente, y escurre el exceso de grasa con la ayuda de una servilleta. Sírvelas.
- 4
Para la ensalada corta el pepino en cubitos, los jitomates en rodajas y mezcla junto con el jugo del limón, el aceite de oliva y la sal y pimienta
- 5
Estas listo para emplatar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gy le encantará ver cómo quedó.
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El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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