Corn Pudding
El **Corn Pudding** es una auténtica receta del Sur de Estados Unidos. Es un plato maravilloso que va bien con pollo, pavo, jamón o carne de cerdo. Es maravilloso para la gran multitud en el día de Thanksgiving y Navidad. Es muy fácil y rápido de hacer.
Corn Pudding
El **Corn Pudding** es una auténtica receta del Sur de Estados Unidos. Es un plato maravilloso que va bien con pollo, pavo, jamón o carne de cerdo. Es maravilloso para la gran multitud en el día de Thanksgiving y Navidad. Es muy fácil y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
Engrasar una cacerola de 8 × 1½ para hornear. Pre-calentar el horno a 350°f. Corte mazorca desde la parte superior de ella hacia abajo. Solo cortar a la mitad de los núcleos. Raspe el resto de los núcleos. Necesitas 2 tazas de maíz o 2 latas de maíz. En recipiente grande, mezcle el maíz, espolvorear con azúcar y sal.
- 2
Añadir los 2 huevos ligeramente batidos, la leche, crema y mantequilla y mezclar. Verter en la cazuela donde va a hornear. Espolvorear nuez moscada recién rallada.
- 3
Establezca la cazuela en sartén para hornear (a baño maría) con un poco de agua alrededor de cazuela de 1 pulgada de profundo. Hornear a 350 ° F durante 45 a 50 minutos hasta que el cuchillo insertado salga limpio.
- 4
Eliminar el agua antes de servir. (Será como un gel mantequilloso /Custard will be a buttery soft-set gel).
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