Paso a paso
- 1
Montar la o las claras dependiendo de la cantidad a cubrir, agregarles 5 cucharadas de azúcar o hasta que quede denso y se formen picos firmes. (Es probable que te queden los granos del azúcar). Déjalo en la heladera unos 10 minutos.
- 2
Pasado el tiempo, sácalo de la heladera, toma una cucharada no muy generosa de dulce de leche y integralo, con tenedor, a las claras.
- 3
Rallar aproximadamente 50gm de chocolate sobre la mezcla resultante.
- 4
Decorar lo deseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Miro le encantará ver cómo quedó.
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