Tapioca vegana con leche de coco
Gabriela Reyes @cook_14658872
Paso a paso
- 1
Poner a remojar las perlas de tapioca en el agua por dos horas.
- 2
En una olla, fuego medio, poner las perlas de tapioca junto con el agua que se usó para remojar. Agregar la leche de coco. Mover constantemente y cuando empiece a hervir y las perlas comiencen a flotar, bajar el fuego.
- 3
Agregar el resto de los ingredientes (Vainilla, canela, sal y stevia). Y seguir removiendo. Cuando las perlas sean transparentes y estén de la espesura de tu preferencia, quitar del fuego.
- 4
Dejar enfriar un poco. Servir con canela, nueces o toppings de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Reyes le encantará ver cómo quedó.
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