Abrís los choclos sin cortar la chala, sacas los hilos y los lavas. Déjalos secar bien

Una vez que ya están secos. Sal pimienta. Los pintas con manteca pomada

Opcionales : agregas perejil picado o alguna hierba 🌿

En aproximadamente 25 minutos ya están listos (la manera de probarlos es sacando algún grano)

Los abrís y servid así enteros o los trozas.También podes agregarle mayonesa o alguna otra salsa o dio que Te guste (hay muchos en mi recetario)