
Arroz con fideos cabello fritos

Arroz con fideos cabello, muy fácil de elaborar, me enseño hacerlo mi querida tía Olguita, a ella le queda delicioso, mientras lo preparaba, me contaba anécdotas de su niñez y decía que en esa época este era uno de los platos que se servían en los cumpleaños... Espero que lo disfruten tanto como yo.
Arroz con fideos cabello fritos
Arroz con fideos cabello, muy fácil de elaborar, me enseño hacerlo mi querida tía Olguita, a ella le queda delicioso, mientras lo preparaba, me contaba anécdotas de su niñez y decía que en esa época este era uno de los platos que se servían en los cumpleaños... Espero que lo disfruten tanto como yo.
Paso a paso
- 1
En una olla que no se pegue ponemos el aceite de oliva y la mantequilla hasta que estén bien calientes.
- 2
Incorporamos la taza de fideítos y los freímos hasta que se pongan de un color café dorado
- 3
Se añade el arroz, la sal de ajo y el agua necesaria para cubrir el arroz
- 4
Tapamos y cocinamos como cualquier arroz, cinco minutos antes de servir se agregan las pasas, se sirve caliente.
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