La tortilla española nos da para prepararla de mil formas debido a la gran cantidad de ingredientes que podemos incorporar y hacer que sea nuestra, aquí un pequeño ejemplo, hoy se nos antojó para cenar

A falta de brasas estas ricas costillas al horno envueltas en papel de aluminio para encerrar los sabores y lograr cocinar en su jugo acompañadas de una polenta gratinada de puerros

Fácil de realizar y sabrosa degustación

Yo soy una amante a la paella española, pero esta tiene su toque especial.

En esta temporada de Semana Santa el bacalao se convierte en uno de los manjares más vistos en la cocina dominicana. Hay múltiples y deliciosas recetas a base de este pescado, capaz de complacer a los paladares más exigentes.Se trata de un pescado blanco que posee un bajo contenido graso y almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, empleado para la fabricación de aceite de pescado.Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9.Todas ellas poseen importantes funciones y permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos, es decir, de hidratos de carbono, grasas y proteínas.Además intervienen en procesos de gran trascendencia en el organismo como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético, el funcionamiento del sistema nervioso, etc.En la República Dominicana el bacalao guisado es en uno de los platos más populares en Semana Santa. Aprovecha sus proteínas y disfruta de un excelente plato para degustar con amigos y familiares, acompañado de arroz blanco, moros, tostones, papas, mangú, guineos verdes, rulos, yuca, o cualquier otro tubérculo que prefieras.

Es una receta facilísima para complementar nuestro almuerzo. Tiene una duración para su preparación de 15 a 20 minutos.

Este plato es un plato exquisito y saludable, adecuado para compartir en cualquier bufé de una actividad social. Es muy rico y ligero, hecho para degustar en él almuerzo o la cena. Puede también hacerse con cerdo crudo, pero si el hambre ataca, cerdo ahumado del mercado. Todo económico y rápido.

#vegetal Para acompañar cualquier plato, o para picotear como entrante, estas bolitas de patata cocida al horno, son perfectas.

Les quiero compartir esta receta por su gran sabor y buena presencia además de su fácil preparación y económica

A mi esposo y a mí nos encanta la pasta en esta salsa. Ideal para los vegetarianos. #sincarne

Este plato es uno de mis preferidos , amo la salsa holandesa, y aquí acompaña tanto al brócoli como a la carne, y con una dificultad muy baja para prepar

Super rica y fácil; en especial para acompañar un plato fuerte

Fácil de preparar y deliciosa para disfrutar en familia o en un compartir entre amig@s

Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗

Soy amante a la camarones 🍤 y al pescado 🐠 y un amigo me regaló un paquete porque deseaba comerlos, así que deseo cumplido,, bueno y después de tanto aquí una rica receta de opción para una cena

Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas

Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho.

Para los amantes del chicharrón al estilo dominicano!

Unas de las bondades de la papa es que puedes cocinarlas de diversas formas.

En la familia siempre buscamos nuevas recetas para variar en lo que comemos diariamente, hoy decidí hacer unas pechugas desmenuzadas, muy fácil de preparar y a los niños les va a encantar.

Trabajaba en la iglesia episcopal San matia de la comunidad de santana provincia peravia república Dominicana, daba el servicio de cocinera .me inspiró la receta la abundancia de mango .🥭

#Alfombrarojacookpad A casi todos los niños les encantan las hamburguesas. Pero la hamburguesa no tiene porqué ser sinónimo de comida basura. Gracias a esta receta de hamburguesas de pollo caseras podemos dar un capricho a los peques mientras cuidamos su alimentación.

Y este es el rey de este plato, estas bolas rellenas son el protagonista de este plato#10semanas

El pollo es Una de las carnes más consumidas en mi país, así que solo entre a la cocina e invente con los ingredientes disponibles y me quedó riquísimo!!

Unas papitas saltiaditas 😂🤤🤤

Estos rollitos son una buena opción a la hora de preparar unas botanas rápidas y con una hermosa y diferente presentación. También se pueden hacer un día antes y guárdalos en la nevera… Por ejem: cuando voy a salir temprano con mis niños, se los preparo en la noche y lo llevo para su desayuno, ya que a mis niños les encantan.

Algo sencillo de preparar, pero con un gran sabor, para los amantes del pescado.

No sólo se come cerdo al horno en Navidad, lo bueno se come cuando se te antoje.

#CocinaSaludable

El cielito lindo es un plato perfecto para compartir con tus amigos o familiares👨‍👩‍👧‍👦 acompañado de unos ricos nachos o la guarnición de tu preferencia 🙋🥰