Tartaleta de frutas

Name: Tartaleta de frutas
Yield: 1 tartaleta
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete de 200 gr galletas María o de vino (o las que tengas); 100 gr mantequilla; 1/2 litro leche; 1/2 taza maicena; 4 huevos; 1 cucharada vainilla; 1/2 taza azúcar; 1 tarro Duraznos en mitades; 20 frutillas

Angélica @Angelica

Las Condes

#yococinoencasa para endulzar un poco estos días de encierro 😊 preparé una tartaleta para la hora del té. Súper fácil y sin horno!

Tartaleta de frutas

Angélica @Angelica

Las Condes

#yococinoencasa para endulzar un poco estos días de encierro 😊 preparé una tartaleta para la hora del té. Súper fácil y sin horno!

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Ingredientes

1 hora

1 tartaleta

Para la masa
1 paquete de 200 grgalletas María o de vino (o las que tengas)
100 grmantequilla
Crema pastelera:
1/2 litroleche
1/2 tazamaicena
4huevos
1 cucharadavainilla
1/2 tazaazúcar
Decoración
1 tarroDuraznos en mitades
20frutillas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Moler bien las galletas y derretir la mantequilla. Mezclar bien y formar la masa. Poner en un molde y refrigerar por 30 minutos.
2

Para la crema pastelera, mezclar las yemas con la leche, hasta deshacer las yemas. En una olla, verter la leche, azúcar y vainilla. Calentar a fuego bajo, revolviendo constantemente. En una taza, disolver bien la maicena con un poco de agua y cocinar hasta que esté espeso. Entre más caliente, más espeso. Verter la crema sobre el molde.
3

Esparcir bien la crema pastelera. Picar los Duraznos y las frutillas. Decorar.
4

Yo lo hice así:
5

Refrigerar por 30 minutos y servir.