Pan para el desayuno
En el campo o en la ciudad, donde estemos nada mas placentero que el aroma de la masa recien horneada al despertar.
Un rico pan, un dulce y una infusión son el secreto para empezar el mejor de los días.
Si hacemos tostadas son imperdibles!!
Optativo con nueces picadas o pasas de uva.
Pan para el desayuno
En el campo o en la ciudad, donde estemos nada mas placentero que el aroma de la masa recien horneada al despertar.
Un rico pan, un dulce y una infusión son el secreto para empezar el mejor de los días.
Si hacemos tostadas son imperdibles!!
Optativo con nueces picadas o pasas de uva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la levadura en agua, agregar la crema,la ralladura, los huevos, el azúcar, la sal y la harina.
- 2
Formar una masa y agregar la manteca pomada. Debe quedar una masa lisa y sedosa. Dividir el bollo en 4 partes iguales disponer en una budinera tipo budín ingles, enmantecada, uno al lado del otro y reservar en heladera por 1 hora.
- 3
Retirar de la heladera y dejar que leve por espacio de 40 minutos o hasta que duplique su volumen. Pintar con huevo batido y llevar a horno moderado, 180ºC, por espacio de 25 o 30 minutos.
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