Churros con relleno de dulce de leche

Recetas de churros para deleitar a toda la familia, espero que les guste. #churros
Churros con relleno de dulce de leche
Recetas de churros para deleitar a toda la familia, espero que les guste. #churros
Paso a paso
- 1
En una ollita hervir el agua, la sal y la manteca, cuando rompa el hervor, agregar de golpe la harina sin dejar de remover, hasta que se haga una mezcla pareja y se despegue de la olla. Retirar del fuego.
- 2
Agregar los huevos uno a uno hasta que se integren.
- 3
Colocar la masa en una maquinita para hacer churros (churrera) o manga con pico rizado de tamaña medio (pico nº 5 o 6).
- 4
Hacer los churros sobre el cortándolos con un cuchillo (mas o menos de 10 cm).
- 5
Ya tener el aceite caliente para sumergir el churro hasta que esté dorado en forma pareja.
- 6
Escurrir sobre papel absorvente
- 7
Con una manga con pico largo y liso, rellenar los churros inyectando el dulce de leche por ambos lados.
- 8
Espolvorear con azúcar. Rico para acompañar con un buen Submarino o una taza de chocolate caliente.
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