Torta de peras invertida

silvia lualdi @cook_21594911
Torta de peras invertida
Paso a paso
- 1
Mezclar 4 huevos con un taza de azúcar y batir muy bien.
- 2
Agregar media taza de aceite y una de leche seguir batiendo.
- 3
Agregar 3 tazas de harina y ralladura de naranja.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde y colocar azúcar al fondo y peras cortadas finitas.
- 5
Volcar la preparación el el molde y colocar al horno 180º por una hora aprox.
- 6
Desmoldar en frío conviene hacerla en moldes que se abren de costado.
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