Hamburguesas de arroz yamaní
#delantaldorado Hacía mucho que tenía el arroz yamaní y me decidí a usarlo. No me basé en ninguna receta. Usé lo que tenía y quedó muy bien. Hice un poco para probar y las volvería a hacer.
Hamburguesas de arroz yamaní
#delantaldorado Hacía mucho que tenía el arroz yamaní y me decidí a usarlo. No me basé en ninguna receta. Usé lo que tenía y quedó muy bien. Hice un poco para probar y las volvería a hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Piqué la verdura que tenía (1 pedazo de morrón, medio ajo y un poco de cebolla verde) y la rehogué en un poco de aceite.
- 2
En un bowl poner la taza de arroz cocido y agregarle las verduras rehogadas. Salpimentar, agregar el huevo. Mezclar y agregarle 2 cucharadas de pan rallado.
- 3
Armar las hamburguesas y pasarlas por pan rallado. En mi caso las frizé y las usé unos días después. Las saqué del frízer la noche anterior y las cociné a fuego bajo de cada lado en una sartén con un poco de aceite. Quedaron crocantes por fuera y muy sabrosas.
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