Empolvados

Name: Empolvados
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 huevos; 1 taza harina sin polvo de hornear; 3/4 taza azúcar; 2 cucharaditas polvo de hornear; manjar a gusto; azúcar flor a gusto

Vale Cartes @Vale_cartes

Santiago

#familiacookpad

Empolvados

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

4huevos
1 tazaharina sin polvo de hornear
3/4 tazaazúcar
2 cucharaditaspolvo de hornear
manjar a gusto
azúcar flor a gusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bowl batimos los huevos con el azúcar hasta triplicar su volumen.
2

Luego añadir el polvo de hornear y harina de manera envolvente, sin revolver rápido.
3

Luego en una lata poner papel mantequilla o de aluminio y en mantequilla.. Se puede hacer con una manga pastelera sin boquilla haciendo círculos o añadir toda la mezcla y después cortar los moldes, llevar al horno a 180° por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas.
4

Luego sacar la lata y en el meso añadir azúcar granulada.. Y sacar el papel
5

Luego ir haciendo los cortes con el molde deseado, y poner manjar.
6

En una bolita poner el azúcar flor y pasar los empolvados hasta que queden blancos