Empezamos a hacer el prefermento en un recipiente poner el agua tibia, la levadura y 2 cucharas de harina. Mezclamos muy bien. Una vez hecho lo dejamos reposar 10 a 15 min.

Pasado ese tiempo agarramos el Bowl de la harina restante, hacemos un hueco en el centro y le agregamos 100 ml de agua tibia, 30 ml de aceite, una cucharadita de azúcar y una cucharada bien llena de sal(a la sal la podemos colocar a un costado del Bowl)y por último el prefermento. Mezclamos todo muy bien con la cuchara, cuando ya no sea muy difícil de mezclar ya podemos tirar la masa en la mesa y comenzamos a mezclar con las manos.

Empezamos a amasar, una vez qué su masa ya esté bien, ya la podemos poner en un recipiente y dejamos que se eleve en un lugar cálido (yo lo puse al lado del horno 🙊),alrededor de 1 hora o 1 hora y media.

Pasado ese tiempo agarramos la masa con nuestras manos, y la empezamos a aplastar para que se vaya el gas de la fermentación 🤙

Empezamos a formar nuestro pan con la forma que quieran, una vez hecho pintamos nuestro pan con aceite para que no salga muy seco (es un tip que le dejo 🥰), cuando ya está dejamos reposar por 45 Min

Lo ponemos al horno precalentado por arriba de 160°c a 200°c(yo lo puse a 180°), entre 20 a 30 min el pan ya estaría.. Y listoo que lo disfrutennnn 👍👍👍❤️❤️