Pepas

Name: Pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 75 gramos MAIZENA; 300 gramos Harina común; 1 cucharada Polvo para hornear; 150 gramos Azúcar; 2 huevos; 100 gramos Manteca; Ralladura de limón o naranja; Esencia de vainilla; Dulce de membrillo/batata/dulce de leche

Pili ardoy @cook_21713930

concepcion del uruguay, entre rios. argentina

Pepas

Pili ardoy @cook_21713930

concepcion del uruguay, entre rios. argentina

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Ingredientes

75 gramosMAIZENA
300 gramosHarina común
1 cucharadaPolvo para hornear
150 gramosAzúcar
2huevos
100 gramosManteca
Ralladura de limón o naranja
Esencia de vainilla
Dulce de membrillo/batata/dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno entre 10/15 minutos a 190 grados.
2

En un bowl colocar la manteca, los huevos y el azúcar y batir.
3

Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón/naranja.
4

En un bowl aparte agregar la harina, la maizena, y el polvo p hornear y mezclar.
5

Juntar las mezclas y batir. Y amasar hasta llegar a una masa.
6

Para ablandar el membrillo o la batata, en un bowl pisarla y ponerle un chorrito de agua caliente hasta que tenga la consistencia de mermelada.
7

Formar mini bollitos del tamaño de una nuez y con el dedo enharinado formar hoyitos en el centro.
8

Rellenar con membrillo/batata/dulce de leche.
9

Llevar al horno al mínimo por alrededor de 15/20 minutos. NO TIENEN Que ESTAR DORADITAS.