En un recipiente se echan los huevos y el azúcar, vamos ha batir con las varillas eléctricas hasta que el azúcar se haya integrado con los huevos que esta mezcla quede bien cremosa.

A continuación añadimos la leche y el aceite de girasol (o un aceite de oliva suave), se vuelve a batir y después se va añadiendo poco a poco la harina y la levadura, todo se mezcla muy bien, se echa en un molde que tenía untado con mantequilla o se le pone papel de horno.

Se mete en el horno a 180° hasta que esté cocido, cuando esté se saca dejar enfriar. Yo le he puesto un glaseado hecho con azúcar glass y limón por encima y unas estrellitas de decoración.