Pan blandito

Pan blandito
Paso a paso
- 1
Mezclar la margarina con el azúcar y revolver hasta derretir muy bien los granos junto con la esencia de mantequilla.
- 2
Agregar la levadura y mezclar muy bien junto con huevos harina y al resto de los ingredientes y mezclar muy bien sin mezclar la levadura con la sal.
- 3
Amasar muy bien durante 15 minutos hasta obtener una masa suave y manejable.
- 4
Poner bolitas de 40 G estirar y armar el diseño que sea necesario.
- 5
Dejar en fermentación durante 45 minutos o una hora según la fermentación que desee teniendo en cuenta no dejar mucho tiempo ya que la levadura puede quemarse. Si está ubicado en un ambiente muy húmedo o frío se puede colocar en un ambiente cerrado.
- 6
Engolar con un huevo batido y poner a hornear durante 30 minutos a 180 grados fuego arriba y abajo.
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