Tropezones de membrillo

Realmente rica y es una manera distinta de incorporar membrillo en una receta, saliendo un poco de la pasta frola, ésta es una buena opción, muy fácil de hacer.
Tropezones de membrillo
Realmente rica y es una manera distinta de incorporar membrillo en una receta, saliendo un poco de la pasta frola, ésta es una buena opción, muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta incorporar bien los ingredientes. Agregar los huevos de a uno y la Ralladura de limón.
- 2
Tamizar la harina con el polvo de hornear e incorporar mientras voy batiendo.
- 3
Colocar en molde de 26cm, cortar el membrillo en cubos y ponerlos sobre la preparación.
- 4
Vamos a preparar el crumble colocando en un plato la harina, la manteca y el azúcar. Realizamos un arenado y lo espolvoreamos por encima de la preparación anterior para tapar el membrillo.
- 5
Llevar a horno precalentado 180°c por 50'.
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