Crema de Gandules con coco 🥥
@delicias_shary @cook_21720723
Aquí está acompañado de arroz blanco y pechuga de pollo Ahumada con escabeche🍅🍖 y una rica canasta de plátano maduro con vegetales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un caldero sofreímos en aceite la cebolla y el ajo moviendo constantemente para que la cebolla no se queme
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Procedemos a echar nuestra lata de guandules con coco
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Añadimos el ají, y la auyama en trozos pequeños y una taza de agua cuando los guandules estén blandos y la auyama ya esté hervida procedemos a licuar la auyama para que quede una pasta esa pasta se le echamos a nuestros guandules para que tomen color y consistencia
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Le echamos los demás ingredientes el ajo la sopita y la naranja agria rectificamos la sal y dejamos 5 minutos y apagamos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @delicias_shary le encantará ver cómo quedó.
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