Mi madre prepara esta receta muy sencilla, cuando tenemos ganas de algo calentito y no tenemos mucho tiempo, ni recursos 😅

Que deciros de este riquísimo bollo. Os cuento un poco su historia. Las referencias históricas de este plato dicen de varias preparaciones, una de ellas habla de un bollo con la masa elaborada con leche y que tiene forma de trenza. En la actualidad es una especie de bollo que también se denomina como "rosco de bodas" o incluso "dulce de esponsales" al estar asociado a las celebraciones y banquetes populares del lugar. Es costumbre bailar en torno a este bollo, tanto es así que ha dado lugar a un baile típico que se denomina "bailar la rosca".Es típico de Salamanca, esponjoso suave, fino al comer y es el acompañante perfecto para un chocolate cuando hace frío..🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮Os digo yo lo he hecho con Thermomix pero lo podéis hacer con varillas !!!!ojo!!!!El secreto, unas claras muy ,,muy firmes para que os quede muy esponjoso.

Sarah Connor (Linda Hamilton) le dice a Kyle Reese (Michael Biehn) que la tecnología capaz de crear un Terminator no existe en este momento, a lo que el hombre del futuro responde que lo será dentro de 40 años.¿Recordamos esta escena? Sí, allá por 1984, cuando Sarah se enamoraba perdidamente … Kyle se refería a 2024. Así que señoras y señores, oficialmente, este sería el año en el que la IA Skynet crearía a los primeros Terminator.Skynet ya existe pero tiene diferentes nombres… ¿en 5 años, veremos al ciborg asesino enviado a través del tiempo?#cocinademercado

Este plato me trae recuerdos de Semana Santa y primavera. Lunes Santo pasaba la procesión bajo el balcón de mi querida tía abuela Luisa. Y yo todos los años iba a su casa a ver los pasos y nazaranos desde las alturas. Al entrar a su casa me inundaba ese aroma a Michirones que salía de su cocina, los cuales comíamos al terminar la procesión. Y qué ricos le salían!! Con su caldito espesito fruto del cocinado a olla lenta... chup, chup, chup... para no parar de mojar pan 😋.Es un plato tradicional en muchas zonas del sureste español como la región de Murcia, zona de la Vega Baja Alicantina, y la vecina ciudad de Hellín donde tengo entendido que lo hacen de forma extraordinaria.No es más que un guiso hecho con habas secas, como ingrediente principal, a las cuáles llamamos michirones.Una tapa ideal para tomar en invierno o primavera.

Receta de Cartagena, hecha a base de habas, y que quien los prueba repite.

Es una delicia degustar este plato, típico la Región Murcia con la familia y amigos. Hay quien le pone una cabeza de ajos y laurel. De cualquier forma está buenísimo, aunque yo prefiero el sabor puro de los ingredientes, y más si como es el caso son ibéricos.

Es un guiso de legumbres( habas ) típico de la huerta murciana, del Campo de Cartagena y también de la Vega Baja Alicantina .Esta receta ,se come como un tapeo , con una cerveza 🍺🍺 bien fresquita 🤣 no como plato principal.

Son habas tiernas, mejor las de el mes de mayo y con una testura increible.

#entrantes#legumbresEsta es una receta que mi abuela preparaba con todo el cariño y la casa olía...a picantito!! Se puede acompañar con una patatas pequeñas cocidas al vapor.#memorias

#mirecetario Aprovechando la época de mamones, les dejo la receta de los mamones en almíbar. Los podemos envasar en frascos esterilizados y guardarlos un buen tiempo para tener siempre a mano un postre, aunque es muy difícil aguantar sin comerlos!!! La receta son esas que se heredan y son garantías que son muy ricas!Las cantidades que les doy son para un kilo de fruta, si hacen más respetar la proporción.

FELICIDADEEEEEES Cookpad world!! 🎁🎉🎊🔝☺️😊❤️👩‍🍳🍰🎂#recetasquesonsonrisasPues hablando de sonrisas, la sonrisa que pusieron todos los invitados que vinieron a casa cuando probaron las lionesas lo dijo todo!! Y solo pensar en cada una de las lionesas que me zampé, se me vuelve a colocar otra sonrisa en la cara, y se me cae la baba!Receta aprendida, la primera vez que las hice en casa no me salieron bien, la masa quedó un poco cruda y no quedó hueca, pero esta vez sí, exitazo total y sonrisas aseguradas!!Una vez le pillas el punto, son hasta fáciles de hacer.Para que la nata aguante firme utilicé azúcar glass en el montado y una hoja de gelatina (3gr).#cookpadcumple11

Los Mostachones es de las recetas tradicionales de nuestras abuelitas y después madres. No sé como la hacían, ni he encontrado señora que me la dicte. Recurrí al libro de "cocina tradicional Alcoyana" y los encontré. Me puse a hacerlos siguiendo la preparación y os aseguro que si no llega a ser por los moldes estaba perdido, aquello se escachuflaba y así no es la imagen que guardo en el recuerdo, eran de gran circunferencia, de un espesor de poco más de 0,50 cm., esponjoso...mal me sabe. El librito, si se permite la crítica, "se las trae" vaya vd. a ver, aunque los títulos si son muy tradicionales. En mi receta. he descrito bastante más, por pasos y manifestando la operación que he realizado en cada uno, por favor, si alguién observa algún error en la elaboración, me lo comunica gracias.Mis recetas tradicionales y caseras, sí que te van a salir de cine y en caso contrario me avisas (el otro día una fan, me dice, les "coquetes fregides" no me salieron bien, me puse a hacerla tal como la había descrito y efectivamente estaban mal las proporciones, así que rectifique y creo que ahora sí). No espero demasiadas maravillas en los libros, pero pediría al menos que se pareciera y sobre todo que estuviera bien descrita, si a ello, añades "sin fotos" te puedes morir. GXL

Último día del reto semanal de la dieta mediterránea, y para terminar, hoy toca algo dulce.Los malfets son un dulce típico de la comarca Camp del Turia de Valencia, muy parecido a los rollitos de anís pero con forma de galleta mal hecha (de ahí su nombre en valenciano).También se le añaden pasas y nueces, y están riquísimos.#CocinoMediterraneamente#domingo #frutosSecos#airfryer #freidoradeaire#DulcesTipicos#recetasTradicionalesValencia#gastronomiaValenciana

Un día, en un cuaderno perdido y algo ya manoseado, encontré esta receta que me figuro es la que hacían en casa. La adapté un poquillo y han salido unas monas, que al decir de mis nietas, no las han probado mejores.

Parecerá una tontería, pero no todo el mundo sabe hacer la mahonesa, y así se compran en el supermercado mahonesas envasadas que nada tienen que ver con las caseras.Y es que no es tan difícil hacerla, sólo hay que seguir un par de trucos.Hay quien dice que afecta si la mujer tiene la regla o no, así como el hecho de que haya luna llena. Sinceramente, no creo en esto, sólo en hacerla con calma y buena letra.

Esta receta es de gosilandia. El azúcar aromatizado lo he puesto yo por mi cuenta, él no le pone pero le da un sabor muy bueno.

🥩🍅🧅🍷🥓🌱Curioso nombre para esta receta toledana, su origen lo explica graciosamente nuestro compañero @juanfra por quien he conocido esta receta y a la que he hecho algún cambio. Ya publiqué la cooksnap, ahora os paso la receta con los cambios.#revistacookpad

Aprender cómo cocinar mafe es una manera de introducirte en la cultura de Senegal. Aquí te explicamos una sencilla recetaEs uno de los platos más conocidos de toda la zona del Oeste de África. Se trata de un guiso de carne de ternera con cacahuetes ligeramente especiado.Se conoce también como maffé, tigadeguena o tigadene entre otros nombres.

No confundir esta receta con el dulce típico del mismo nombre. Esta que presento es también llamada cazón en adobo y es típica del sur de Andalucía.

receta del norte, entran solos con el frío! Si nos gusta podemos echarle repollo queda muy bien.

Para todos los murcianos del mundo aquí tienen una fiel receta de años y después de muchas generaciones y formas de hacerlos, la dejamos aquí, para que cualquiera pueda degustar este plato típico de la tierra.Historia:Los michirones son una receta típica de la gastronomía murciana. Este plato se consume fundamentalmente durante el invierno y es servido como tapa en los bares.Los michirones se sirven muy calientes en cazuela de barro. Al contener picantes como la guindilla, las calluelas o el pimentón picante, constituye un plato muy sabroso.Este guiso disfruta de una gran popularidad en toda la región murciana. Los michirones son una de esas recetas tradicionales que, por su gran aceptación, no corren peligro de extinguirse.

Este plato es típico de Salamanca, dónde lo podemos degustar cualquier día, en cualquier bar, cuando vamos "de vinos".

Éramos muchos para comer, y para que me saliera más cantidad con los ingredientes que tenía, hice una mezcla entre lasaña y moussaka! Mousaña! Jaja.Tiene su trabajo, porque hay que hacer una boloñesa, una bechamel, berenjenas a la plancha, cocer pasta, y luego montar todo! Pero está riquísima!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=OXVAvPa0huA

Hola amigas, tengo una nueva receta, típica de albacete,es la primera vez que la voy hacer, se le llama galianos y tambien le llaman en otros sitio gazpacho manchego, se hace con una torta de pan al horno muy fina y se corta en trozos y con liebre creo y conejo, los galianos los comí por primera vez en el camping que los hizo la madre de mi amiga Juani y luego en la casa de mis amigas Conchi y Juani, de esto ya hace muchos años que los comi y me recuerdo que ellas me explicaron como se hacia, La primera vez que los comí fue en su pueblo y me encanto me parecio una comida muy rica!!!! El otro dia comprando vi la torta ya echa en bolsa y me dije pues voy hacer los galianos aver como me salen y el resultado me gusto, estaba riquísimos en que esté feo que yo lo diga, espero que a todos os guste

En casa a todos nos entusiasma la cultura japonesa y por supuesto, la comida.Los Makis son muy fáciles de realizar y admiten gran variedad de « rellenos ». Aquí he utilizado lo que tenía en el frigo y han salido deliciosos.

Un plato de Castilla. Al terminar lo típico, es servirlo en una fuente de barro. Como no tengo, lo puse en un plato. Ahora estaba de muerte 😅😅

Plato típico de la gastronomía Toledana.Ideales acompañadas de unas buenas patatas a lo pobre, a la importancia o fritas.Un plato que pide un buen trozo de pan y una copa de vino.