Salsa rosa o salsa para cocktail
Fácil, rápida y deliciosa. 😋
La Salsa Rosa o Salsa de Cocktel es mi una de mis salsas favoritas, imprescindible para hacer el Cocktel de marisco.
Una vez que la pruebes, no podrás resistirte.
Salsa rosa o salsa para cocktail
Fácil, rápida y deliciosa. 😋
La Salsa Rosa o Salsa de Cocktel es mi una de mis salsas favoritas, imprescindible para hacer el Cocktel de marisco.
Una vez que la pruebes, no podrás resistirte.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cascamos los huevos en el vaso de la batidora y agregamos, la sal, el aceite, un chorrito de vinagre.
- 2
Introducimos el brazo de la batidora hasta el fondo y batimos sin levantar la batidora hasta que la mezcla empiece a emulsionar y obtengamos una mayonesa espesa.
- 3
Cuando tengamos la mayonesa hecha añadimos el ketchup, el zumo de naranja, el Tabasco y el Whisky, movemos la batidora de arriba abajo suavemente, hasta integrar todos los ingredientes.
- 4
Y ya está lista nuestra Salsa Rosa o Salsa de Cocktail.
- 5
BRUJICONSEJO: Para que no se corte la Salsa Rosa o Salsa de Cocktail debéis utilizar una velocidad media (yo 5 - 6) en la batidora y vais subiendo la velocidad a medida que va emulsionando.
- 6
Es ideal para acompañar marisco, pescados, pollo, ensaladas....
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