Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento rojo. (Si quieres, el calabacín también le da muy buen sabor)
- 2
Mezclamos las especias con la carne
- 3
Y todo junto a una olla para freírlo. Y cuando la carne empiece a tener cada vez menos color rosa, le echamos el vaso de vino. Lo dejamos que se vaya evaporado poco a poco. Cuanto más rato esté y más se evapore mejor sabor deja. Hay que ir removiéndolo para que no se pegue.
- 4
Una vez esté lista, mezclamos la bechamel con la carne. Si quieres ponerle tomate frito pues se lo echas también.
- 5
En un recipiente apto para horno, untamos aceite o mantequilla. Colocamos unas láminas de lasaña y echamos la primera capa de carne. Le podemos añadir queso. Y añadimos la siguiente capa de láminas con más carne. Así tantas veces como se quiera.
- 6
En la última capa le ponemos bien de queso y al horno hasta que se quede entre doradito y crujiente.
- 7
Y este sería el resultado final
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